Как приготовить гороховый суп с копченостями

Гороховый суп

Гороховый суп – классика, не утратившая своей актуальности.


Подготовка: 4 часа

Время приготовления: 90 минут

На 6 порций

Сложность приготовления:
средняя

Стоимость: средняя 


Ингредиенты:

2 стакана сухого гороха

1 крупная картофелина

1 морковь

1 луковица

1 лавровый лист

2 ст. л. растительного масла

Cоль, перец

Способ приготовления

Горох хорошо промыть и замочить на несколько часов в холодной воде. Затем слить воду, добавить свежую и отварить горох до готовности.

Registration

Присоединяйтесь к нам и получайте эксклюзивные предложения!

Стать участником

Картофель, морковь и лук нарезать кубиками.

Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить овощи практически до готовности.

Добавить овощи и лавровый лист к гороху, проварить все вместе 10 минут.

Разлить суп по тарелкам и украсить зеленью.

 

Гороховый суп – ваше коронное блюдо? Расскажите, как приготовить суп, нажав на кнопку «Написать статью».

Заполните свой профиль

Пожалуйста, заполните информацию, отмеченную звездочкой. Если вы хотите получать релевантные статьи, советы и выгодные предложения, не забудьте заполнить  поля, не отмеченные звездочкой.