Nutrition for girls over 10 and teens

Правильное питание для девочек от десяти лет и подростков

В возрасте между 10 и 18 годами организм девочек претерпевает значительные изменения, и их тела сейчас особенно нуждаются в здоровой диете, чтобы привить им привычку к правильному питанию раз и навсегда.


В возрасте между 10 и 18 годами организм девочек претерпевает значительные изменения, и их тела сейчас особенно нуждаются в здоровой диете, чтобы привить им привычку к правильному питанию раз и навсегда.

Конечно, насыщенная жизнь девочки-подростка зачастую проходит вдалеке от семейного обеденного стола. Но как бы то ни было, вам будет полезно узнать основные принципы составления правильной диеты, которая будет удовлетворять всем ее нуждам по мере роста и изменения строения тела.

Нормы потребления питательных веществ для девочек старше 10 лет
Питательная ценность на 100 грамм пищевого продукта, указываемая на упаковке, обычно позволяет примерно оценить, сколько того или иного продукта нужно потреблять в день… Вам. Но как насчет девочек? Вот  нужные нам значения:

Девочки

11-14

лет

15-18

лет

Калорий

1850

2100

Жиров

70г

80г

Насыщенных жиров

25г

25г

Углеводов

230г

265г

Сахаров

90г

105г

Белков

42г

55г

Волокон

20г

24г

Соли

Однако это всего лишь средние значения для каждой группы, не принимающие во внимание индивидуальные нагрузки и нужды молодого организма. 

Интересный факт – даже в этом возрасте нормы потребление жиров и углеводов для девочек ниже, чем для мальчиков.

Однако следует учитывать, что в приведенных нормах указаны значения лишь для основных питательных веществ, когда в питании подростков часто недостает витаминов, микроэлементов и некоторых важных жирных кислот. А вот контроль над объемом потребляемых ими сахара и соли в их возрасте зачастую не так уж и важен, как не важен и объем поступающих в организм жиров, в отличие от их вида.  Дело в том, что вы знаете своего ребенка как никто другой, и легко можете понять, страдает ли он избытком или недостатком веса, но увидеть «на глазок», хватает ли им витаминов или микроэлементов, к сожалению, нельзя.

 

Здоровая диета для подростка

Сторонний наблюдатель легко заметит, что тело подростка проходит через серьезные изменения всего за несколько лет. Рост костей, развитие мускулатуры, гормональные сдвиги – если учесть все это, становится понятно, что в этот период его жизни правильное питание важно, как никогда.

Пища, придающая сил. Девочки и мальчики этой возрастной группы, как правило, ведут очень активный образ жизни, но он требует очень много "топлива". Часто считается, что углеводы способствуют набору веса, что в основном вовсе не так, зато они очень важны для восполнения организмом энергии. Расскажите вашей дочери о том, что некоторая еда, такая, например, как свежий хлеб с хрустящей корочкой, макароны из твердых сортов пшеницы или печеная картошка, насыщает и придает сил куда лучше чем другая. Ну а если она, как и другие девочки того же возраста, обеспокоена подсчетом калорий, скажите, что вовсе не обязательно есть это с чем-то жирным.

Железо. Для традиционного британского питания характерен недостаток железа, и статистика показывает, что около 27% девочек подросткового возраста страдают от недостатка железа в организме – вдвое больше, чем мальчиков того же возраста. Конечно, в отличие от мальчиков, девочки теряют много железа вместе с кровью во время менструаций, и хотя у большинства они проходят достаточно легко, части девочек это достаточно тяжелые дни, и им просто необходимо вовремя восполнять уровень железа в организме. Восполнить его недостаток поможет красное мясо и хлопья на завтрак, но не забывайте включать в то же меню продукты, содержащие витамин С (например, стакан фруктового сока), для лучшего усвоения железа организмом. Если ваша дочь плохо переносит критические дни, посоветуйтесь с ее терапевтом и узнайте, не сочтет ли он нужным назначить препараты с высоким содержанием железа. Именно в этом возрасте девочки начинают экспериментировать с диетами, и часто совершают ошибку, пропуская завтраки. Обычно это вызвано заботой о весе, но статистика показывает, что средний вес меньше как раз у тех, кто от завтрака не отказывается.

Registration

Присоединяйтесь к нам и получайте эксклюзивные предложения!

Стать участником

Кальций. Многие подростки отворачиваются от молока, которое так любили в детстве, но их тела продолжают расти, и крепость костей все еще зависит от регулярного поступления кальция (вместе с витамином D и фосфором). Нехватка кальция вовсе не обязательно отразится на их здоровье немедленно, но она может вызвать хрупкость костей в их зрелые годы. Девочки особенно склонны к отказу от молочных продуктов, ошибочно считая, что они способствуют набору лишнего веса.  Это становится существенной проблемой, так как девочкам необходимо регулярное поступление кальция в организм, и, хотя мальчики их возраста в основном продолжают есть хоть какие-то молочные продукты, как правило, это первая группа продуктов, от которой отказываются девочки. Если ваша дочь полностью отказалась от молока, постарайтесь заинтересовать ее другими молочными продуктами – для того, чтобы быть богатыми кальцием, им вовсе не обязательно быть насыщенными жиром.

 

Чем вы можете помочь

Нелегко контролировать диету подростка – еда у них часто на втором, а то и третьем месте после куда более важных вещей вроде социальной жизни, так что перекус на ходу превращается в норму жизни. К тому же обычное для многих подростков стремление к независимости заставляет их сторониться традиционных приемов пищи в кругу семьи.

Пытаться добиться здорового питания вашей дочери запугиванием вредно и часто бессмысленно, но можно попробовать “подтолкнуть” ее к тому, чтобы она сделала верный выбор сама:

• подростки обоих полов (но чаще все же девочки) считают, что пропуск приемов пищи и отказ от определенных пищевых групп как-то поможет им стать здоровее или привлекательнее.

• Если ваша дочь любит спорт, достаточно скоро она поймет, что правильное питание помогает ей поддерживать свое тело в форме. Поговорите с ней о "науке" здорового питания, и неважно, с чем она будет его ассоциировать - с красотой или просто с хорошим самочувствием.

• Гормоны могут быть источником многих проблем подростков – к примеру, угреватой кожи или излишне жирных волос, но сбалансированная диета хотя бы не даст им усугубиться.

• Напомните ей, что питаясь дома, она сберегает карманные деньги!

Постарайтесь убедиться, что ваша дочь "заправляется" тем, чем надо, постоянно держа на кухне корзинку, полную фруктов, и постоянно оставляя на кухне и в холодильнике вкусную, годную для быстрого перекуса, и вместе с тем полезную еду, чтобы она могла перекусить по дороге в свою комнату или на улицу. Внимательно следите за ее диетой и старайтесь избегать негативных комментариев по поводу ее тела и внешнего вида - именно в таком возрасте чаще всего и зарождаются неврозы, связанные с питанием, наподобие анорексии и булимии. Позитивное воодушевление и понимание дочери может сослужить вам в этом хорошую службу, кроме того, убдет проще, если вы подадите пример, сами питаясь правильно.

© Gallo Images

Заполните свой профиль

Пожалуйста, заполните информацию, отмеченную звездочкой. Если вы хотите получать релевантные статьи, советы и выгодные предложения, не забудьте заполнить  поля, не отмеченные звездочкой.