Рецепты для детей

Гарнир для самых маленьких

Что предложить ребенку вместо картошки и как сделать это вкусным? Легкие рецепты для детей – в нашем материале.


Что предложить ребенку вместо картошки и как сделать это вкусным? Легкие рецепты для детей – в нашем материале.


Овощное пюре

Просматривая рецепты для детей, зачастую к гарнирам относятся как к вспомогательному элементу, забывая об их истинной ценности, тогда как в правильно приготовленном гарнире сведены воедино и вкус, и польза. Если привычная картошка уже надоела, попробуйте по принципу картофельного пюре предложить вашему ребенку пюре овощное.

Морковное пюре

Отварите морковь на пару или традиционным способом. Поместите в блендер морковь, ложку нерафинированного масла (лучше оливкового), щепотку соли, щепотку зиры (кумина) и чайную ложку лимонного сока ( при отсутствии аллергии). Взбейте все до состояния пюре или пюрируйте прямо в кастрюле толкушкой для картофеля. Идеально для рыбы, и понравится не только ребенку, но и всем членам вашей семьи. Для самых маленьких можно просто пюрировать морковь со сливками или молоком.

Пюре из брокколи

Отварите брокколи до готовности, добавьте соль по вкусу и немного теплого молока или сливок. Можно использовать овощной бульон или воду.

Печеная тыква

Registration

Присоединяйтесь к нам и получайте эксклюзивные предложения!

Стать участником

Тыкву почистить от шкурки, нарезать небольшими кубиками. Противень выстелить пекарской бумагой или фольгой, сбрызнуть оливковым маслом. Выложить тыкву и запекать до мягкости. Следите, чтобы она не подгорела. Можно посыпать сахаром или полить медом, и тогда гарнир превратится в десерт.

Рис с сухофруктами

Отварите белый пропаренный рис нерассыпчатых сортов, добавив в него сухофрукты – изюм, курагу, чернослив и сливочное масло. Получится отличное самодостаточное блюдо. Если заменить сухофрукты на овощи – морковь, помидоры, тыкву, зеленый горошек и кукурузу, получится идеальный гарнир для детского питания. 

Овощное рагу

Еще одно полноценное блюдо, которое может стать гарниром. Овощи – кабачок, баклажан, морковь, сладкий перец, репчатый лук – нарежьте мелкими кубиками и потушите с добавлением воды до готовности. Добавьте по желанию картофель.

Пюре из фасоли с орехами

Фасоль отварите до готовности. Пару ядер грецкого ореха обдайте кипятком, чтобы с них легче снялась шкурка. Репчатый лук чуть припустите на оливковом масле и воде. Все пюрируйте блендером.

А вы какие гарниры предпочитаете? Что больше всего нравится вам и вашим детям? Какие рецепты для детей посоветуете?

Заполните свой профиль

Пожалуйста, заполните информацию, отмеченную звездочкой. Если вы хотите получать релевантные статьи, советы и выгодные предложения, не забудьте заполнить  поля, не отмеченные звездочкой.